TTÜs on erialane kompetents ja professionaalsed õppejõud – tagamaks koolituse kõrget taset, viivad kursuseid läbi oma ala spetsialistid nii TTÜst kui ka mujalt
Suvi 2017 kampaania - Pulmad Glehni Lossis koos pulmalaua ja tordiga
50-le inimesele 2200 EUR.
Mis me selle eest Teile pakume?
Nõmme looduskaunis pargis asuv ajalooline Glehni loss, mis on oma hubasuse, küünlasära ja kivise iluga meeldejääv kõigile.
Lossi ees ootavad kaks kelnerit noorpaari vahuveini (kliendi alkohol) ja puuviljade või käsitöö trühvlitega (kliendi valikul).
Saalis kaetud ilus valge pulmalaud kaunistatud küünaldega.
Noorpaaril koos vanematega eraldi seelikuga kaunistatud laud.
Külluslik külmlaud kaetud buffeena.
Soe söök serveeritakse vaagnatel lauda.
Ilusa pulmapeo lõpetuseks toome saali tulesäras uhke korrustega pulmatordi.
TERVITUSJOOGI KÕRVALE
Puuviljavalik vastavalt hooajale või käsitsi valmistatud sokolaadine
apelsini-ingveritrühvel 50g/1 tk
PEAROOG
Muscovado suhkru ja vene sinepi glasuuris küpsetatud seafilee
kooreses kukeseenekastmes 150g
Keedetud kartul värske tilliga 250g
Küpsetatud värsked aedviljad-porgand, broccoly, kaalikas,
peet, fenkol 150g
Must leib, sai, kukkel, maitsevõi
KÜLM BUFFEE LAUD
Salativalik
Traditsiooniline kartulisalat sinepise majoneesikastmega 100g
Waldorfi salat suitsukana ja kuivatatud jõhvikatega 40g
Klassikaline rosolje õrnsoola heeringaga 50g
Roheline salat feta juustu, marineeritud porgandi, kirsstomati,
röstitud zuccini ja mündi-laimi kastmega 40g
Kalavalik
Meresoola ja värske musta pipraga soolatud lõherosetid 30g
Kuumsuitsu angersäga mascarpone vahuga täidetud juusturulaad 30g
Tallinna kilufilee vutimunatrühvel paneeritud tumedas riivleivas 30g
Kohevas tempura taignas friteeritud juustune valge kala
teryaki kastmega 30g
Täidetud munad munavahuga 1tk
Lihavalik
Parmesani juustu paneeringus praetud kanaribad chilly kastmega 40g
Kadakamarjade ja piprasegu glasuuris küpsetatud roastbeaf
maasika palsamikastmega 30g
Klassikalised singirullid juustu-küüslaugu täidisega 30g
Seesami seemne paneeringus mõnusad lihapallid
kollase ploomi kastmega 40g
Dessert
Kohupiimatort martsipani kattega 100g
Kaunistatud elusate lilledega
Joogid
Mustsõstra-vaarikamorss arvestuseta
Sidruni-kurgivesi kannus arvestuseta
Kohv, tee, piim, suhkur 1,5 tassi
PULMA KAMPAANIA 50 inimest KOKKU 2200 €
Arve tasumine kahes osas:
Glehni lossi rent I, II, III korrus, lossi küünlad nii sees kui ka õues 1008€
Mariin catering toitlustus 1192€
Hinnad koos käibemaksuga v.a. alkoholi hinnakiri
- Hind sisaldab kõiki vajaminevaid toidunõusid ja pokaale,
teenindavat personali (2 kelnerit), laudlinu, küünlaid laual. - Pulma algusaeg alates 17.00-st kuni 01.00 (võimalikud muutused)
- Peale 01.00 lisanduvad ületunnid nii teenindusele (2 kelnerit 30.-/h), kui ka Glehni lossile (32.40).
- Kõik hinnad sisaldavad käibemaksu!
- Külaliste suurema arvu korral 1 in. lisasumma 19,00 eur.
- Külaliste väiksema arvu korral 1 in. mahaarvestus 13.00 eur.
- Võimalus tellida lisaks alkoholi, lisaküünlaid, lilleseadeid, kohakaarte ja saali plaane, foto ja videoteenust, toolidele valgeid katteid jm. Teie soovidega kaasnevat.
- Lossis olemasolevat tehnikat saab kasutada tasuta.
- Pakkumises on võimalus teha muudatusi-täiendusi vastavalt Teie soovidele. Hind võib muutuda olenevalt muudatustest.
- Oleme avatud vastama kõikidele Teie küsimustele!
Meeldivate kohtumisteni,
Marin Mäesalu
56 628 079
Mariin Catering juht
info at mariincatering dot ee
www.mariincatering.ee
Annika Kiisa
6525076 , 5028009
Glehni lossi haldusjuht
annika dot kiisa at ttu dot ee
www dot ttu dot ee/glehni-loss